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tt靠谱吗,中国最好吃的海胆在哪?就在这一罐

时间:2020-01-06 20:16:51责编:网站小编

tt靠谱吗,中国最好吃的海胆在哪?就在这一罐

tt靠谱吗,对于海胆的第一印象,

来自葛大爷主演的《非诚勿扰》。

剧中,邬桑在一碗覆盖着满满一层

鲑鱼子、海胆的盖饭上,

打入一枚生鸡蛋,然后递给秦奋吃。

接着伴随着一连串怪异的表情,

脱口而出:“通透!刺激!”

这短短几个字让人们

记住了海胆这种美味。

中国人叫它海胆,

理由应该来自于中医理论中

“胆为藏精气之所”——大海的精华,

都藏在这坚硬又多刺的外表下。

因为形状,海胆被称为「世上最美味的舌头」

海胆呢,是个古老的物种,

奥陶纪早期地层岩中,

就发现了海胆纲生物化石。

已知现存的海胆有上千种,

其中具有商业价值的约有七八种,

它们个体的平均直径为6-12厘米。

看见海胆的第一眼,

外面都是刺,甚至有些让人不敢触碰。

其实海胆的内部构造是这样滴,

如果你深入去了解,

就会发现小小海胆有着极高的营养价值!

海胆含有的蛋白质是由17种氨基酸组成,长期食用海胆可以有效的预防血管疾病。

前几年的热播剧《我的前半生》中,

剧中男主角贺涵非常喜欢美食,

来自日本北海道空运的新鲜海胆,

q弹的黄色海胆肉,让人垂涎欲滴。

其实,你还不知道吧!

男主心心念念的

日本北海道空运的新鲜海胆,

其实是来自大连的正宗本土黄海胆!

剧中的海胆,

外壳是浅褐色的,有着长长的刺。

这无疑是大连的黄海胆了!

日本北海道的黄海胆其实非常的少,

只有大连的黄海胆,

可以达到如此肥美的程度!

为什么大连的海胆品质这么高呢?

大连是中国最核心的海胆产区。

大连每年海胆产量至少要在2000吨以上,

养殖产量几乎占全国一半。

而如果加上整个产业链

加工、运输、贸易等产值,

大连一年海胆产值或将达到10亿元!

此外,大连的紫海胆在国际上也是闻名遐迩!

海胆这个品种,比较娇贵。

水温超过26摄氏度以上时,就会出现死亡。

大连水温相对较低,

即便是夏季水温,

也在22度-23度左右,

非常适合海胆的生长。

因此,大连盛产北紫海胆、黄海胆。

海胆在每年的7——8月,

是最为肥美的季节。

因为海胆可食用的黄色部分,

其实是其生殖腺,

而每年7-8月,则是海胆性腺发育最好的阶段。

而过了9月,海胆食用的口感就会比较油腻。

大连渤海湾,

地处北纬39度黄金生长带,

那里气温低、周年温差大、海水盐度高。

再加之寒、暖洋流交汇于此,饵料丰富。

那里海产丰富,海品齐全,

肉质紧实、口感鲜美。

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源自北纬39度的天然海胆,

十余种配料腌制而成,

颗粒分明、色泽鲜黄自然。

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66.8元/2罐 (140g每罐)!

橙黄色的海胆肉,

和绵密柔滑如奶油般口感,

是来自大海赋予的鲜爽,

让人迫不及待想要一口吞掉!

让大家不在海边,足不出户,

也能品尝到中国最好的海鲜味道!

除了海胆罐头,

大连海鲜f4的其他三位人气明星,

黄花鱼、生蚝、扇贝也被装进罐头,

无论是下酒拌饭、佐餐配菜,

还是秋游、聚餐、坐车、宴客,

小小一罐,卡拉一声,

保证鲜飘四溢,全场惊叫。

满满都是海的味道!

简直是懒人的福利呀!

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